太原市味精厂创建于1958年，1997年改制为太原市古灯调味食品有限公司，是国家内贸部命名““企业。太原市古灯调味食品有限公司年产调味品2万余吨，是山西省大型调味品生产企业。生产有高、中、低档调味品。分别是生、老抽酱油，美味酱油，佐餐醋系列，系列风味醋、老黑酱、酱乳、料酒以及味精等八大类八十多个品种。
山西陈醋、美味酱油、味精分别获国家商业部，国家轻工部部优产品称号，以及首届仪器博览会级奖。2000年6月被评为食品行业质量信得过产品。
2001年， "晋阳古灯"美味酱油获山西省产品称号，是山西省营养协会推荐产品。
2002年8月，"古灯牌""晋阳古灯牌"山西陈醋获得国家质检总局免检产品称号。
2003年1月，公司通过了山西省技术监督局市场准入证。
2003年2月，通过了ISO9001质量体系认证。
公司具有先进的生产检测设备和质量合保证体系，遵循以科技为先导，以质量求生存，以信誉促发展，以“生产品牌，创造精品”为已任的企业宗旨，坚持“质量，信誉”的办厂方针，被省政府及领导部门授予"产品质量信得过单位"，山西省食品工业协会命名的“放心食品”企业、重合同、守信用单位"，"AAA级信用度单位"。"古灯"牌商标2003年6月被授予山西省商标，"古灯"牌各类产品畅销二十余个省、市、自治区。
在新世纪，古灯人将继续遵循"团结、实干、创新、实效"的企业精神。竭诚与广大新老客户携手并进，共同辉煌。